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秋食莲藕烧里脊润肠养肺

2011/8/31 0:39:18 来源:不详 作者:佚名
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[导读]  □ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心   主料  猪里脊骨500克。   配料  明湖白莲藕250克。   调料  盐、葱、姜、料酒、味精。   制作  将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味即可。   养生功效  润肠肺,生津液。

  □ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心

  主料  猪里脊骨500克。

  配料  明湖白莲藕250克。

  调料  盐、葱、姜、料酒、味精。

  制作  将猪脊骨洗净捶破,鲜藕洗净,切成长3厘米、厚5厘米的小块。将猪脊骨,鲜藕块放入沙锅中。加葱、姜、料酒、盐、清水适量。用武火煮沸后,改用文火慢熬至汤浓藕熟,再加味精调味即可。

  养生功效  润肠肺,生津液。

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